Синтетичната биология използва AI технология за подобряване на стойността и ефективността
Култивирано месо
Култивираното месо е истинско животинско месо, произведено чрез директно култивиране на животински клетки.Този метод на производство елиминира необходимостта от отглеждане и отглеждане на животни за храна.Култивираното месо е направено от същите типове клетки, подредени в същата или подобна структура като животинските тъкани, като по този начин се възпроизвеждат структурните и хранителните профили на конвенционалното месо.AlfaMedX®, платформа за културална среда с активиран AI, може да се използва за персонализиране на среда без серум на култивирани месни стволови клетки.
Култивираното месо е вид месо, което се отглежда в лаборатория от животински клетки.Известно е още като лабораторно отгледано месо и чисто месо.Произвежда се чрез вземане на малка проба от животински клетки и след това тези клетки се култивират в богата на хранителни вещества среда, което им позволява да растат и да се делят.Крайният резултат е продукт, който изглежда и има вкус като традиционно месо.Процесът на производство на култивирано месо е много по-ефективен от традиционното животновъдство и може да помогне за намаляване на въздействието върху околната среда от производството на месо.Освен това култивираното месо не съдържа нито един от хормоните или антибиотиците, които се използват в конвенционалното производство на месо.Това е обещаваща технология, която може да революционизира начина, по който произвеждаме и консумираме месо в бъдеще.
Оптимизиране на индустриалната ензимна експресия
Индустриалните ензими могат да се използват за улесняване на промишлени процеси и катализиране на химични реакции.Ензимите се прилагат широко в химическата, детергентната, текстилната, хранителната, фуражната и кожената промишленост и др. Щамовото инженерство често включва промени в генната експресия заедно с генни делеции.Генната експресия може да бъде модифицирана експериментално чрез промяна на промотори, места за свързване на рибозоми и брой копия на плазмид или модулиране на експресията на транскрипционни фактори.Най-новите разработки в протеиновото инженерство и насочената към място еволюция позволиха на GBB да създаде ензими по поръчка с нови дейности за нови условия на процеса.
Синтетичната биология е научна област, която съчетава инженерни принципи и биология за проектиране и конструиране на биологични системи с нови функции.Това включва проектиране и изграждане на биологични части, устройства и системи, както и препроектиране на съществуващи естествени биологични системи.Синтетичната биология има приложения в широк спектър от области, включително медицина, селско стопанство, биоенергия и биоремедиация.
